Almabtrieb und Bauernherbst in Hollersbach

Schönstes Herbst-Wetter dieses Jahr
beim größten Almabtrieb in der Region.Vielen Bauern haben ihre hausgemachten Podukte auf den  Ständen verkauft, wunderschön geschmückte Kühe zeigten Stolz ihr Haupt und Musik und Stimmung an jedem Eck.Schon seit jeher danken die Bauern dem Herrgott, mit den buntgeschmückten Kühen, daß sie wieder heil im Tal angekommen sind und der Sommer gut verlaufen ist.
Weitere Fotos

Gipfelglück

Ein Tag in den Bergen kann sehr befreiend sein. Wenn man ausgepowert auf einem Gipfel ankommt und man sich müde auf einen Stein setzt. Ein beglückendes Bergheil und ein Gipfelschnapserl darf natürlich nicht fehlen. Man läßt den Blick auf die umliegende Bergwelt schweifen, und man glaubt, man ist im Himmel. Traumhaft, dieser Ausblick. Toll, daß man es geschafft hat. Man vergisst alles um einem herum, nur das Gefühl des umfassenden Glückes und dankt dem Herrgott dafür, daß man daß erleben darf. Nie hat man geglaubt, daß man das schaffen könnte, aber immer einen Schritt vor den anderen...

Die Luft hier droben ist einefach gigantisch, man schaut den Adlern zu wie sie ihre Runden ziehen, man schaut ins Tal herab und kann es nicht fassen, daß man wirklich so weit gekommen ist..hmm

Aber das beste daran, man vergißt all seine Sorgen und Alltagsnöte, der Kopf ist frei und man kann nur mehr lächeln. Lächeln über das Leben, lächeln über den Aufstieg und über all die Dinge die einem vor kurzem noch so wichtig erschienen sind.

Das ist Freiheit!

Selbst erlebt.
Eure Mandelmakronentorte
vom Landhotel Gut Sonnberghof


PS: Wildkogel - Herrensteig - Großer Rettenstein - Stangenalm - Peilberg Hochalm (ca.25km )
oder bis zur Baumgartneralm (ca. 18 km)

Wanderkarte:
http://maps.google.at/maps/ms?ie=UTF8&hl=de&vps=1&jsv=259e&oe=UTF8&msa=0&msid=101336514859766412372.00048be29b0f2eb86b747

Frühlingszauber mit Christine

Neu in unserem Sommerprogramm:
Wir haben für unsere Gäste die Jahreszeiten noch sichtbarer gemacht!
Was ist typisch für den Frühling in unserer Region, was im Sommer und was im Herbst.
Ganz klar im Frühling: die Natur gewinnt wieder an Stärke, die Wiesen blühen und die Kräuter
in unserem Kräutergarten sprießen. Darum haben wir in unserem Frühlingsinklusivprogramm>
in diesem Jahr ein neues Highlight: Frühlingszauber mit Christine
Was das ist? Keine Angst, hier wird nicht mit Zauberstab hantiert ;-)
Nein, wir machen was Schönes aus dem was die Natur uns gibt!

Ein kleiner Rückblick: Was wir im Frühling alles gezaubert haben:
* Schupfensalbe aus Wacholder
* Kräuterseife mit Frauenmanteltee
* Sprudelnde Badekugeln mit Rosenblüten
* zweifärbige, duftende Lavendelseife
* Kräuterseife mit Ringelblumen und vieles mehr?

Hätten Sie auch Lust darauf gehabt? Nächstes Jahr wieder!
Pünktlich zur Fühlingszeit am Sonnberghof!

Ich freu mich schon drauf !
Eure Mandelmakronentorte
vom Landhotel Gut Sonnberghof

Frühlingszauberfotos
http://www.facebook.com/pages/Landhotel-Gut-Sonnberghof/139615831421?v=photos#!/album.php?aid=236230&id=139615831421

Nachwuchs am Sonnberghof

Auf unserem Biobauernhof gibt es immer viel zum schauen.
Mal kalbt eine Kuh oder einen Bienenschwarm ist ausgeschwirrt um an einem der Obstbäume einen neuen Staat zu bilden.
Gestern hatten wir sogar Besuch von einem Frosch und unserer Hauskröte
auf unserer Terrasse, da staunten die Gäste nicht schlecht,
als die beiden frisch und fröhlich zwischen den Tischen hüpften.

Auch haben unsere Laufenten Nachwuchs bekommen, 4 flinke kleine
Entchen, die es am morgen ganz schön eilig haben aus dem Geflügelstall
zu kommen, um eine Runde zu schwimmen.

Nicht zu vergessen unsere Hauskatze Garfildine, welche ganz schön Arbeit hat (was sie überhaupt nicht gewohnt ist, deshalb auch der Name) ihren Nachwuchs alles Lebenswichtige beizubringen.

Die letzten News vom Bauernhof :
Eurer Mandelmakronentorte
vom Landhotel Gut Sonnberghof

5 Elemente Grillabend mit den Sax Royal!

Herrlich lauer Sommerabend am Sonnberghof beim 5 Elemente Grillen mit den Sax Royal.
"Die Gäste waren in bester Stimmung, die Musik wie schon angekündigt kongenial und
das Buffet ließ wiedermal keine Wünsche offen."

Dies und viel anderes Lob bekamen wir von unseren treuen Stammgästen, was und sehr motiviert und uns wieder einige Neue Veranstaltungen einfallen lässt.
Das größte Lob für einen Wirt und seine Crew ist ,wenn die Stimmung toll ist und die Gäste Spaß haben .

Bilder von den Sax Royal in "Action" und noch mehr
http://www.flickr.com/photos/40167025@N07/sets/72157624412447907/

DANKE für die tolle Stimmung,
die lobenden Worte und Eure Treue zum Sonnberghof

Euer Sonnberghofteam
i. V. die Mandelmakronentorte

Ringelblume als Heilpflanze

Die Ringelblume ist die Heilpflanze des Jahres 2009. Sie ist eine Blut reinigende Pflanze, wirkt zusammenziehend, ist gut für den Kreislauf und fördert die Heilung von Wunden.

Hier ein Bild aus dem Sonnberghof -Kräutergarten.

Die Ringelblume wird in der Volksmedizin bei äußerlichen Wunden empfohlen. Sie hilft bei
Abschürfungen, Brandwunden, Schnittverletzungen, ist entzündungshemmend, bekämpft Bakterien, Viren und Pilze. Allein die intensive Farbe der Blüten weist auf den hohen Gehalt an Wirkstoffen hin. Ihre antiseptischen Eigenschaften machen die Ringelblume zu einem wirksamen Mittel bei angegriffener und entzündeter Haut, bei Sonnenbrand, Krampfadern, Akne und Hautausschlägen.
Die Wirksamkeit der Pflanze war schon Hildegard von Bingen bekannt.

Ringelblumen sind gut geeignet zum Salbenmachen. Ein Grundrezept dafür findet Ihr in der Blogpost vom 9. Juli 2009!

Eure Mandelmakronentorte

5 & 5 am 3. Juli 2010

Die hochsommerlichen Temperaturen laden zum Grillen ein!
Bald ist es wieder soweit, und wir haben wieder unseren tollen 5 Elemente Grillabend.

In diesem Jahr mit dem legendären Sax Royal aus Lienz.

Eine kleine Hörprobe gefällig? Einfach
congenial http://www.saxroyal.info/
Berlin - Wien - Sonnberghof!! Cool ;-)

Wir freuen uns schon sehr auf einen tollen
5 Elemten Grillabend am 3. Juli

18.30 Uhr Sommernachtscocktail und Fingerfood zum Empfang
19.00 Uhr Buffeteröffnung (Vorspeisenbuffet, Grillbuffet nach den 5 Elementen, Dessertbuffet)
Der königliche Klang von den Sax Royal begleitet uns durch den Abend.

Wir freuen uns auf Euch!
Familie Riedlsberer und das Team vom Sonnberghof
und natürlich die Mandelmakronentorte ;-)
http://www.youtube.com/watch?v=i63vPIIkOUs&feature=channel_page